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看两人鱼也抓的差不多了,让两人收拾着东西回去了。
新鲜章鱼切下两条章鱼足,洗净,切成一厘米的小丁,焯水三分钟,捞出。
‘这个鱼也太丑了吧。’
‘阿婆主是想丑死我,然后继承我的星呗?’
‘哗众取宠!!!’
姜糖现在心情还挺好的,边做变和他们唠:“我愿意你咬我啊!”
‘对,有本事你去啊。’
网上不一会儿又吵成一片。
星际没有包菜,姜糖用了一种和白菜毕竟相似但又没有那么多水分的菜来代替,菜切成细丝就可以了,面粉,水,鸡蛋,盐和成面糊,章鱼小丸子的锅里刷油,倒入调好的面糊,放入切好的章鱼丁,加入菜丝,烙之微微定型,用一根签子翻起一个角度,再次倒入面糊填满,一直重复直至成一个圆球,烙至金黄出锅,撒上自己喜欢的酱就可以吃了,姜糖自己可以撒辣椒面,所以也不算正宗的章鱼小丸子。
做完一份后就把剩下的面糊交给了苏易和陆战,让他们两个人做完。
‘好香啊,果然鱼不可貌相。’
‘以后还有什么是不能吃的!’
姜糖还真怕他们什么都去尝试,提醒道:“有些是不可以吃的,还有一些如果处理不好吃了也是会中毒的,不要轻易尝试。”
姜糖又另取了一个锅,
‘今天有福了?’
“今天再做一个好吃的——虾扯蛋。”
‘听名字就知道好吃。’
‘舔狗,舔到最后一无所有。’
“虾要用这种不大的虾,一看这个就是键盘虾,脚那么强壮。”说着点了点头,开虾背,抽虾线,剥壳,剪掉虾头。所有的水军都咽了口唾沫,背后一凉。
‘键盘虾就得这样处理。’
‘暴力……不过我喜欢。’
用同样的方法调好面糊,倒进刷好油的锅里,面糊不要超过锅高度的三分之一,放入处理好的虾,虾尾在锅外面,磕入一个鸟蛋,盖上盖子,等蛋熟了就可以拿出来了。
面糊那一面被烙的焦黄虾尾已经完全变色,蛋黄是一种半凝固状态。
‘莫名有点妖娆的虾。’
‘好香,趁着这个香味,我要把午饭吃了。’
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